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本文目录

1. 七种干菌菇煲汤的大全大全做法
2. 茶树菇煲汤的做法大全
3. 茨菇做汤的做法香菇

七种干菌菇煲汤的做法

香菇

1、主料：干蘑菇200g
、家常家常脊骨500g 、香菇香菇红枣50g

2 、菇汤菇汤辅料：油适量 、做法做法盐适量、大全大全姜适量 、家常家常山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量 、生抽适量 、干红椒1个。

3 、脊骨洗净。

4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5 、另起锅加水 ，加入葱姜片。

6 、香叶
，大料 
，山楂，干辣椒，冰糖全加入锅里。

7、加入脊骨。

8、加点老抽。

9、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时 。

10、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。

11 、最后加入食盐即可。

茶树菇煲汤的做法大全

材料有：大骨半根 、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个 、姜片2片 、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子 。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇 、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟 。下料酒去腥 ，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水 ，重新加清水。

3、下姜片与红枣  、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色
。

4
、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤
，继续熬约30分钟 。放盐 、白糖。

5、中途倒入鹌鹑蛋 。整道汤大约熬40多分钟即可
。

茨菇做汤的做法香菇

材料

茨菇250克，冻豆腐250克 ，粉丝50克 ，盐5克，胡椒粉5克

做法

1
，茨菇洗净后，去外皮，切小片

2 ，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成)

3，锅中放油
，烧热，放入准备好的茨菇片

4 ，小炒片刻后 ，倒入适量的水

5，用小火煮成奶白色的汤后 ，下入豆腐块

6 ，最后放入一把粉丝 ，粉丝熟后，放入即可出锅.

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